Image of a mushroom
Trattkantareller

Arnr 1003

Latin: (Cantharellus tubaeformis). En mycket populär höstsvamp. De dyker vanligtvis upp under sensommaren och tidig höst, från augusti till november. Lätt att rengöra och med mycket god smak. Trattkantareller är fantastiska i en krämig sås också utmärkta för att göra en läcker svampsoppa.

Per 100 grams Value
Energy 159KJ
Energy 38kcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 0.80g
  • 0.30g
  • < 0.10g
  • 0.20g
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 6.60g
  • 0.20g
  • 0.20g
Protein 4.50g
Fiber 2.50g

Origin Sverige
Temperature +4°C
Storage information Förvaras bäst i kyla.
Contact us for price!
Image of a mushroom
Kantareller extra små

Arnr 1001

Latin: (Cantharellus cibarius). I Sverige plockas kantareller mellan juni till oktober och är en av våra vanligaste matsvampar. Svenska kantareller används ofta i matlagning och är en välkänd ingrediens i svenska köket. De kan tillagas på olika sätt, till exempel stekta i smör med lite salt och peppar, eller användas i soppor, såser, risotto och sallader. Kantareller passar också utmärkt som fyllning i pajer eller som tillbehör till olika kötträtter.

Per 100 grams Value
Energy 102KJ
Energy 24kcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 0.33g
  • 0.08g
  • 0.01g
  • 0.18g
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 2.30g
  • 0.40g
  • 0.00g
Protein 1.71g
Fiber 1.90g

Origin Sverige
Temperature +4°C
Storage information Förvaras bäst i kyla.
Contact us for price!
Image of a mushroom
Toppmurka

Arnr 1011

Per 100 grams Value
Energy NoneKJ
Energy Nonekcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Protein Noneg
Fiber Noneg

Origin None
Temperature None°C
Storage information None
Contact us for price!
Image of a mushroom
Karljohanssvamp

Arnr 1009

Per 100 grams Value
Energy NoneKJ
Energy Nonekcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Protein Noneg
Fiber Noneg

Origin None
Temperature None°C
Storage information None
Contact us for price!
Image of a mushroom
Svart trumpetsvamp

Arnr 1006

Per 100 grams Value
Energy 302KJ
Energy 144.37kcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 15g
  • 6g
  • 6g
  • 3g
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 20g
  • 16g
  • 4g
Protein 32g
Fiber 4.78g

Origin Sverige
Temperature None°C
Storage information None
Contact us for price!
Image of a mushroom
Taggsvamp

Arnr 1004

Per 100 grams Value
Energy NoneKJ
Energy Nonekcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Protein Noneg
Fiber Noneg

Origin None
Temperature None°C
Storage information None
Contact us for price!
Image of a mushroom
Kantareller

Arnr 1002

Latin: (Cantharellus cibarius). I Sverige plockas kantareller mellan juni till oktober och är en av våra vanligaste matsvampar. Svenska kantareller används ofta i matlagning och är en välkänd ingrediens i svenska köket. De kan tillagas på olika sätt, till exempel stekta i smör med lite salt och peppar, eller användas i soppor, såser, risotto och sallader. Kantareller passar också utmärkt som fyllning i pajer eller som tillbehör till olika kötträtter.

Per 100 grams Value
Energy 102KJ
Energy 24kcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 0.33g
  • 0.08g
  • 0.01g
  • 0.18g
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 2.30g
  • 0.40g
  • 0.00g
Protein 1.71g
Fiber 1.90g

Origin Sverige
Temperature +4°C
Storage information Förvaras bäst i kyla.
Contact us for price!
Image of a mushroom
Rödgul trumpetsvamp

Arnr 1005

Per 100 grams Value
Energy NoneKJ
Energy Nonekcal
Fats
  • Saturated
  • Monounsaturated
  • Polyunsaturated
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Carbohydrates:
  • Sugars
  • Starch
 Noneg
  • Noneg
  • Noneg
Protein Noneg
Fiber Noneg

Origin None
Temperature None°C
Storage information None
Contact us for price!